
Mediterranean Business Lunch (vegan/veggie) | mit Appetizern, Hauptgang und Beilage | ab 10 Personen | Preis gilt p.P.
Das mediterranean Business Lunch Menü ist die perfekte Wahl für Liebhaber der veganen und vegetarischen Küche.
IDEAL FÜR BUSINESSVERANSTALTUNGEN, TEAM-MEETINGS, FEIERN UND SEMINARE.
Wähle zwischen der vegetarischen und veganen Option und lasse Dich von unseren leckeren Geschmackskombinationen begeistern.
STARTER:
Mediterraner Gemüsesalat
mit Kirschtomaten, Gurken, Oliven und Zitronen-Oregano Dressing
Bruschetta "Sardegna"
mit tomatisiertem Zucchinikompott, Basilikum-Oliven-Smash & frischen Kräutern (vegan)
HAUPTGANG:
Gebackene Auberginen
mit Paprika, Zucchini und Basmatireis an einer pikanten Tomate-Kapern-Sauce
Ratatouille-Gratin
mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Mozzarella überbacken (veggie)
BEILAGEN:
Geröstete Polenta Scheiben mit hausgemachter Salsa
mit tomatisiertem Zucchinikompott, Basilikum-Oliven-Smash & frischen Kräutern (vegan)
HAUPTGANG:
Gebackene Auberginen
mit Paprika, Zucchini und Basmatireis an einer pikanten Tomate-Kapern-Sauce
Ratatouille-Gratin
mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Mozzarella überbacken (veggie)
BEILAGEN:
Geröstete Polenta Scheiben mit hausgemachter Salsa
Der angezeigte Preis gilt pro Person. Servicepersonal und Equipment kann optional auch dazu gebucht werden - einfach per Mail anfragen: kontakt@gluexgefuehl.de