Regional & saisonal geplant
Einkauf bei regionalen Partnern, saisonale Menügestaltung und bewusste Produktauswahl – für kurze Wege und maximale Frische.
Nachhaltiges Catering Berlin – regional, saisonal & verantwortungsvoll
Nachhaltiges Catering für Business-Events, Konferenzen und Events aller Art – mit regionalen Lieferanten, saisonalen Menüs und ressourcenschonender Umsetzung.
★ ★ ★ ★ ★
4,9 von 5 Sternen bei Google-Bewertungen – Vertrauen von über 1.000 Berliner Unternehmen
- Regionale Lieferanten & saisonale Menüplanung
- 90 % elektrische Chafing Dishes – reduzierte Emissionen
- Umweltfreundliche & recycelbare Verpackung
- Strukturierte Mengenplanung gegen Lebensmittelverschwendung
- Ideal für ESG-orientierte Unternehmen & moderne Events
Warum GLÜXGEFÜHL?
Nachhaltiges Catering in Berlin – glaubwürdig & durchdacht umgesetzt
Wir verbinden regionale Zutaten, saisonale Menüplanung und ressourcenschonende Abläufe mit professioneller Event-Logistik – damit dein nachhaltiger Anspruch auch in der Umsetzung überzeugt.
Low-Waste & effizient
Durchdachte Mengenplanung und klare Buffet-Struktur helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren – ohne Kompromisse für deine Gäste.
Nachhaltige Verpackung
Recycelbare oder umweltfreundliche Verpackungen sowie strukturierte Rückholung – passend für moderne, verantwortungsbewusste Unternehmen.
Ressourcenschonendes Setup
In der Regel arbeiten wir mit elektrischen Chafing Dishes – weniger Brennpaste, saubere Warmhaltung und zuverlässige Abläufe.
Nachhaltiges Catering Berlin von GLÜXGEFÜHL – regional geplant, verantwortungsvoll umgesetzt und zuverlässig geliefert.
Nachhaltiges Catering – Menü Übersicht
Saisonale Lunches & Bowls
Bowls und Lunch-Plates mit saisonalem Gemüse, frischen Kräutern & ausgewogenen Komponenten – auf Wunsch komplett vegan/vegetarisch.
ab 9,90 € p. P.
Buffet & Warmes Setup
Warme Gerichte & Beilagen für Teams und Events – professionell aufgebaut, gut beschildert und ideal für planbare Abläufe.
ab 12,90 € p. P.
Low-Waste Fingerfood
Handliche Häppchen, die ohne großes Besteck funktionieren – ideal für Empfänge, Get-togethers und Konferenzen mit minimalem Verpackungsaufwand.
ab 4,50 € p. P.
Mehrweg & Eco-Setup
Optional mit Mehrweg- bzw. umweltfreundlichem Einweg-Setup – inklusive klarer Logistik für Rückgabe, Abholung & saubere Übergabe.
auf Anfrage
Saisonale Salate & Beilagen
Frische Salate, saisonale Sides und hausgemachte Dressings – als leichter Ausgleich oder als Ergänzung zum warmen Teil.
ab 4,90 € p. P.
Desserts & Take-Home
Dessert-Cups, Mini-Sweets oder Obst – auf Wunsch mit Take-Home-Lösung, damit weniger übrig bleibt und mehr genossen wird.
ab 3,20 € p. P.
Preise sind Richtwerte und variieren je nach Auswahl, Menge & Logistik. Alle Preise zzgl. MwSt.
Green Catering bestellen oder anfragen – schnell & planbar
Online bestellen
Wähle dein Menü flexibel: saisonale Lunches, Buffets, Low-Waste Fingerfood & Desserts – ideal fürs Büro, Events oder Produktionen.
Jetzt nachhaltig bestellen
Unverbindlich anfragen
Du planst ein Business-Event? Wir erstellen ein Konzept mit Fokus auf regional/saisonal, Mengenplanung und sauberem Setup.
Angebot anfordern
Low-Waste Setup abstimmen
Wir beraten zu Mehrweg vs. eco Einweg, Warmhaltung (möglichst elektrisch), Rückholung & Take-Home.
Jetzt anrufenNachhaltig geplant – professionell umgesetzt
★★★★★
„Nachhaltig gedacht, perfekt organisiert und absolut zuverlässig. Genau das, was wir für unser Event gesucht haben.“
Persönliche Beratung
Umweltfreundliches Event Catering mit klarer Planung & transparenter Umsetzung
- Beratung zu saisonalen Menüs & regionaler Beschaffung
- Planung von Mehrweg-, elektrischen Warmhalte- & Low-Waste-Konzepten
- Transparente Abstimmung zu Portionsmengen zur Reduktion von Food Waste
- Zuverlässige Lieferung & saubere Umsetzung in ganz Berlin
Wir sind u.a. bekannt aus
Was Kund:innen über unser umweltfreundliches Catering sagen
★ ★ ★ ★ ★Office„Uns war wichtig: regional, saisonal und ohne unnötigen Verpackungsmüll. Genau das hat funktioniert und die Mengen waren so geplant, dass am Ende kaum etwas übrig blieb.“
★ ★ ★ ★ ★Event„Professionell von A bis Z: pünktlich, gutes Setup und ein Konzept, das man intern wirklich vertreten kann. Besonders stark: elektrische Warmhalte-Lösungen statt Brennpaste und insgesamt sehr wenig Abfall.“
★ ★ ★ ★ ★Team„Man merkt, dass Nachhaltigkeit hier nicht nur ein Satz auf der Website ist. Gute Produktqualität, nachvollziehbare Zutaten, und bei der Logistik wird wirklich mitgedacht – inklusive unkomplizierter Rückholung.“
Nachhaltig geplant • sauber umgesetzt
Catering, das zu euren Nachhaltigkeitszielen passt
Bei nachhaltigem Catering zählen nicht nur die Speisen – sondern auch Einkauf, Saison, Verpackung und Abfall. Wir planen dein Setup so, dass es im Ablauf funktioniert und eure ESG-/Sustainability-Ziele unterstützt: regional & saisonal, mit möglichst wenig Müll und einem klaren Konzept für Rücklauf & Reste.
Regional & saisonal gedacht
Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und richten Menüs nach Saison aus – für kurze Wege, frische Qualität und planbare Verfügbarkeit.
Low-Waste im Setup
Mehrweg, wo es sinnvoll ist. Wenn Einweg nötig ist: umweltfreundliche Verpackungen. Dazu eine Portionslogik, die Überproduktion reduziert.
Optionale Nachhaltigkeits-Add-ons
Auf Wunsch mit Extras wie Mehrweg statt Einweg, Take-home-Lösungen für Reste oder „Eco-Badges“ zur Kennzeichnung nachhaltiger Menübestandteile.
Weitere Catering-Formate in Berlin
Vegane Konzepte
Pflanzliche Menüs für Meetings, Events und Teams – modern kombiniert und klar strukturiert.
Fingerfood & Empfang
Handliche Häppchen für Networking, Get-togethers oder Konferenzen – unkompliziert im Ablauf.
Buffet & Sharing-Formate
Abwechslungsreiche Buffets für größere Gruppen – mit klarer Struktur und reibungslosem Service.
Frühstück & Business-Start
Für Workshops, Offsites oder frühe Meetings – gut planbar und pünktlich geliefert.
Vegetarische Auswahl
Beliebte Klassiker und moderne Varianten – ideal für gemischte Gruppen.
Weihnachtsfeier
Für Jahresabschluss, Kundenevents oder Winterfeiern – passend zur Saison geplant.
Ökologisch, regional und stilvoll
Nachhaltiges Catering in Berlin – durchdacht von Einkauf bis Rückholung
Du suchst nachhaltiges Catering in Berlin, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch organisatorisch und ökologisch Sinn ergibt?
Seit 2012 begleiten wir Unternehmen, Agenturen und Veranstalter mit Catering-Konzepten, die regional, saisonal und ressourcenschonend geplant sind – für Meetings, Sommerfeste, Konferenzen oder große Business-Events.
Unser Ansatz ist klar: Nachhaltigkeit beginnt nicht auf dem Teller, sondern beim Einkauf, bei der Menüplanung und in der Logistik.
Warum Glüxgefühl für nachhaltiges Catering in Berlin steht
Nachhaltigkeit ist bei uns kein Zusatz, sondern Planungsgrundlage.
Wir arbeiten:
- mit regionalen Lieferanten
- saisonal ausgerichteten Menüplänen
- möglichst kurzen Lieferwegen
- durchdachter Portionslogik zur Reduktion von Food Waste
Fisch bieten wir nur aus verifizierten Quellen an und bewusst selektiv.
Konservierungsstoffe, künstliche Zusätze oder industrielle Convenience-Produkte kommen bei uns nicht zum Einsatz.
So entsteht ein Catering, das frisch, transparent und nachvollziehbar ist.
Nachhaltiges Event Catering für Unternehmen & Business-Events
Gerade im Berliner Corporate-Umfeld spielt Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle – intern wie extern.
Wir unterstützen dich dabei, ein Catering umzusetzen, das zu euren ESG-Zielen passt:
✓ Regionale & saisonale Menügestaltung
✓ Vegetarische und pflanzenbasierte Optionen als fester Bestandteil
✓ Elektrische Chafing Dishes statt Brennpaste (wo möglich)
✓ Umweltfreundliche Einwegverpackungen, wenn Mehrweg nicht realisierbar ist
✓ Klare Kennzeichnung nachhaltiger Menübestandteile
Auf Wunsch entwickeln wir ein Low-Waste-Konzept für dein Event – inklusive abgestimmter Mengenplanung und strukturierter Rückholung.
Unsere Leistungen im Bereich nachhaltiges Catering Berlin
✓ Nachhaltiges Catering für Meetings, Workshops & Konferenzen
✓ Business-Buffets mit regional-saisonaler Ausrichtung
✓ Nachhaltige Sommerfeste & Outdoor-Events
✓ Low-Waste Catering-Konzepte für Unternehmen
✓ Menüplanung mit vegetarischen & pflanzlichen Schwerpunkten
✓ Flexible Umsetzung für 10 bis mehrere hundert Personen
Ob kleines Team-Event oder große Firmenveranstaltung – wir planen so, dass Qualität, Ablauf und Nachhaltigkeitsanspruch zusammenpassen.
Verpackung, Transport & Abfall – konkret umgesetzt
Nachhaltigkeit endet nicht bei den Zutaten.
Wir setzen:
- überwiegend elektrische Warmhaltesysteme ein
- auf Mehrweg, wo es praktikabel ist
- auf ökologisch sinnvolle Verpackungen bei Einweg-Caterings
- auf durchdachte Mengenplanung zur Vermeidung von Überschuss
Ziel ist nicht Perfektion um jeden Preis – sondern eine realistische, praktikable Lösung für dein Event.
Für wen eignet sich unser nachhaltiges Catering?
✓ Unternehmen mit ESG- oder CSR-Zielen
✓ Agenturen & Kreativteams mit Nachhaltigkeitsfokus
✓ Konferenzen & Panels mit gesellschaftlichem Anspruch
✓ Events, bei denen Qualität & Haltung zusammengehören
Nachhaltiges Catering bedeutet für uns:
Verantwortung übernehmen – ohne Kompromisse beim Geschmack oder bei der Organisation.
Wir verbinden professionelle Eventplanung mit regionaler Küche und nachhaltiger Logistik – zuverlässig, transparent und persönlich betreut.
Jetzt unverbindlich anfragen und dein nachhaltiges Catering in Berlin planen.
CATERING ANFRAGEN
FAQs
Nachhaltiges Catering bedeutet für uns: regionaler Einkauf, saisonale Menüplanung, bewusste Mengenberechnung und eine möglichst ressourcenschonende Logistik.
Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten, setzen überwiegend auf elektrische Warmhaltesysteme statt Brennpaste und nutzen – wo Mehrweg nicht möglich ist – umweltfreundliche Verpackungslösungen. Ziel ist eine realistische, praktikable Umsetzung mit möglichst wenig Abfall.
Wir beziehen unsere Produkte bevorzugt von regionalen Lieferanten und achten stark auf saisonale Verfügbarkeit.
Bei bestimmten Produkten (z. B. Gewürzen oder Spezialzutaten) ist Regionalität nicht immer möglich. Unser Fokus liegt jedoch auf kurzen Lieferwegen, transparenter Herkunft und frischer Verarbeitung.
Food Waste vermeiden wir vor allem durch:
- präzise Portionsplanung
- Erfahrungswerte aus vergleichbaren Events
- abgestimmte Menüstruktur
- klare Kommunikation zur Gästezahl
Auf Wunsch entwickeln wir ein Low-Waste-Konzept für dein Event – inklusive realistischer Mengenplanung und strukturierter Rückholung.
Wo möglich, arbeiten wir mit Mehrweg-Setups.
Wenn Einweg erforderlich ist (z. B. bei Lieferungen ohne Rückholung), verwenden wir umweltfreundliche, recycelbare oder kompostierbare Verpackungen. Plastik wird vermieden, wo es praktikabel ist.
Ja. Pflanzliche und vegetarische Optionen sind fester Bestandteil unserer Menüplanung.
Gerade bei nachhaltigen Events empfehlen wir einen höheren pflanzlichen Anteil, da dieser in der Regel ressourcenschonender ist als rein tierische Menüs.
Nicht zwingend.
Durch saisonale Planung und regionale Beschaffung können nachhaltige Konzepte wirtschaftlich umgesetzt werden.
Entscheidend sind Gästeanzahl, Format, Logistik und gewünschtes Setup. Wir kalkulieren transparent und fair – passend zu deinem Budget.
Ja, ausdrücklich.
Gerade Unternehmen mit ESG- oder CSR-Zielen profitieren von einem klar kommunizierten Nachhaltigkeitskonzept.
Ob Konferenz, Sommerfest oder internes Team-Event – nachhaltiges Catering lässt sich für kleine Gruppen ebenso wie für große Veranstaltungen professionell umsetzen.
