10 Fragen, die du deinem Caterer vor Buchung eines Events stellen solltest
10 Fragen, die du deinem Caterer stellen solltest – aus der Praxis
Was Kunden wirklich wissen wollen – aus unserer Erfahrung
Als Gründer und Geschäftsführer von Glüxgefühl Catering beantworte ich dir hier die 10 häufigsten Fragen, die uns vor Buchung eines Events gestellt werden. Ob Business-Lunch bei Airbus oder Team-Dinner für Startups – wir haben gelernt, worauf es wirklich ankommt.
1. Wie früh sollte ich Catering bestellen?
Je früher, desto besser – besonders bei individuellen Menüs oder großen Events. Für kleinere Bestellungen reichen oft 3–5 Werktage.
Beispiel: Für ein After-Work-Dinner bei Amazon haben wir 10 Tage vorher die Menüplanung abgeschlossen.
2. Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?
Ja, und sie sind beliebt. Unsere Bowls und Wraps lassen sich komplett pflanzenbasiert gestalten – ohne Verzicht auf Geschmack.
3. Was kostet Catering pro Person?
Das hängt von Menü, Aufwand und Anzahl ab. Unsere Pakete starten ab 11 € pro Person. Transparente Preisstaffelungen findest du auf unserer Bestellseite.
4. Wie nachhaltig ist euer Catering?
Wir setzen auf Mehrwegboxen, regionale Zutaten und kurze Lieferwege. Unsere Verpackungen folgen den Empfehlungen des Umweltbundesamtes zur Reduktion von Einwegplastik.
Außerdem orientieren wir uns am Umweltkonzept des DEHOGA Umweltchecks für das Gastgewerbe.
5. Könnt ihr große Events stemmen?
Ja. Für die ITB Berlin haben wir mit sechs Stationen und über 500 Portionen gleichzeitig gearbeitet – pünktlich, warm und stressfrei.
6. Gibt es einen persönlichen Ansprechpartner?
Immer. Du erhältst eine:n feste:n Catering-Expert:in – von Angebot bis Lieferung.
7. Wie läuft die Lieferung ab?
Pünktlich, termingerecht, temperaturgeführt. Unsere Fahrer liefern innerhalb Berlins & Umgebung – kontaktfrei und nachhaltig.
8. Wie individuell ist das Menü?
Sehr. Wir planen gemeinsam – du bekommst Vorschläge nach Budget, Zielgruppe & Anlass. Auch glutenfrei, halal oder koscher möglich.
9. Was passiert mit Resten?
Nachhaltigkeit ist Teil unseres Konzepts. Überschüsse werden mitgenommen, gespendet oder in Absprache weiterverwendet.
Tipp: Mengen realistisch planen – wir beraten ehrlich!
10. Wie buche ich?
Ganz einfach: Anfrage über das Formular, online, per E-Mail oder telefonisch. Wir melden uns werktags innerhalb von 24 Stunden.
Über den Autor
Cem | Gründer & Konzept Glüxgefühl Catering
Seit über 10 Jahren betreue ich Events – von Startup-Frühstücken bis hin zu internationalen Kongressen. Mein Anspruch: Geschmack, der wirkt – und ein Service, der mitdenkt.
Veröffentlicht am: 14. Mai 2025
Zuletzt aktualisiert: 14. Mai 2025
